Delicious Menu
Crispy Fried Vegetables
Babymais, Champignons usw., umhüllt von einem nicht-würzigen Teig, perfekt weiß gebraten.
8,60
Explore a world of flavour with our extensive menu, featuring a variety of Kerala and South Indian delicacies
Paneer Tawa Fry
11,20
Hüttenkäsewürfel, die in aromatischen Gewürzen mariniert und auf einer traditionellen Tawa in der Pfanne gebraten werden, bis sie außen knusprig und innen weich sind.
Vorspeisen - Hähnchen
Lemon Rice
6,00
Duftender Reis, gewürzt mit Zitronensaft, Curryblättern und Gewürzen.
Hauptgericht - Reis
Curd Rice
7,70
Gemütliches Reisgericht, gemischt mit Joghurt und milden Gewürzen.
Vegetable Pulao
11,20
Aromatischer Reis, gekocht mit gemischtem Gemüse und milden Gewürzen.
Ghee Rice
13,80
Duftender Basmati-Reis, gekocht mit Ghee und ganzen Gewürzen für einen reichen Geschmack.
Plain Rices
14,60
Einfacher gedämpfter Reis als Ergänzung zu würzigen Currys.


Gobi Manchurian
11,20
Indisch-chinesisches Fusionsgericht mit knusprigen Blumenkohlröschen in einer pikanten, würzigen mandschurischen Sauce mit Knoblauch und Ingwer.
Vorspeisen - Gemüse
Chicken 65
11,20
Ein klassisches südindisches Brathähnchengericht mit kräftigen Gewürzen und einem Hauch von pikantem Geschmack.
Chicken Kondattam
11,20
Würzige und schmackhafte Hähnchenhappen in einer feurigen Masala-Mischung.
Chilli Chicken Dry
11,20
Knusprig gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika und aromatischen Soßen.
Vorspeisen - Rind
Beef Dry Fry
11,20
Zarte Rindfleischstücke mit Gewürzen für einen reichhaltigen, herzhaften Geschmack gebraten.
Kerala Style Beef Fry
11,20
Traditionelles Rindfleisch nach Kerala-Art, gekocht mit gerösteter Kokosnuss und aromatischen Gewürzen.
Vorspeisen - Fisch
Prawns Tempura
11,20
Knusprige Garnelen, umhüllt von einem leichten Tempura-Teig und perfekt gebraten.
Grilled Prawns
11,20
Saftige Garnelen, mariniert mit Gewürzen und gegrillt für einen rauchigen Geschmack.
Squid Tempura
11,20
Leicht panierte Tintenfischringe, goldbraun und knusprig gebraten.
Squid in Garlic
11,20
Saftiger Tintenfisch, sautiert mit Knoblauch und würzigen Gewürzen.
Hauptgericht - Gemüse
Kadala Curry
11,20
Ein traditionelles schwarzes Kichererbsencurry nach Kerala-Art, das in einer Kokosnusssoße gekocht wird.
Vegetable Stew
11,20
Ein mild gewürzter, cremiger Eintopf auf Kokosnussbasis mit gemischtem Gemüse.
Mushroom Peas Kuruma
11,20
Ein reichhaltiges, schmackhaftes Curry mit Pilzen und Erbsen in einer gewürzten Kokosnusssoße.
Paneer Mango Curry
11,20
Ein reichhaltiges, schmackhaftes Curry mit Pilzen und Erbsen in einer gewürzten Kokosnusssoße.
Paneer Butter Masala
11,20
Ein cremiges Curry auf Tomatenbasis mit weichen Paneerwürfeln und aromatischen Gewürzen.
Hauptgericht - Hähnchen
Chicken Stew
11,20
Ein mild gewürzter, cremiger Hühnereintopf auf Kokosnussbasis.
Chicken Curry
11,20
Klassisches südindisches Hühnercurry, gekocht in einer reichhaltigen, mild gewürzten Soße.
Butter Chicken
11,20
Cremiges und mild gewürztes Curry auf Tomatenbasis mit zarten Hähnchenstücken.
Egg Curry
11,20
Hartgekochte Eier, gekocht in einer würzigen Zwiebel-Tomaten-Soße mit Gewürzen.
Egg Roast
11,20
Ein Gericht nach keralischer Art, bei dem gekochte Eier in einer dicken, leicht scharfen Masala gebraten werden.
Hauptgericht - Rind
Beef stew
11,20
Ein mild gewürzter, cremiger Rindfleischeintopf auf Kokosnussbasis
Beef Curry
11,20
Ein herzhaftes Rindfleisch-Curry nach südindischer Art, gekocht in einer würzigen Soße.
Beef Roast
11,20
Langsam gegartes Rindfleisch, das mit Gewürzen durchzogen und perfekt gebraten ist.
Hauptgericht - Lamm
Mutton Stew
11,20
Zarte Hammelstücke, gekocht in einer mild gewürzten Kokosmilchsoße.
Mutton Curry
11,20
Ein reichhaltiges und schmackhaftes südindisches Hammelcurry mit aromatischen Gewürzen.
Kerala Style Mutton Pepper Fry
11,20
Scharfes Hammelfleisch, gebraten mit schwarzem Pfeffer und traditionellen Gewürzen aus Kerala.
Hauptgericht - Fisch
Fish Mappas
11,20
Frischer Fisch, gekocht in einem cremigen Kokosmilch-Curry mit milden Gewürzen.
Fish Curry
11,20
Traditionelles südindisches Fischcurry, gekocht in einer würzigen Tamarindensoße.
Fish Pollichathu
11,20
In Bananenblätter eingewickelter Fisch, mariniert mit geheimem Masala und gegrillt für einen rauchigen, aromatischen Geschmack.
Prawns Pepper Roast
11,20
Saftige Garnelen, gebraten mit zerstoßenem schwarzem Pfeffer und aromatischen Gewürzen.
Hauptgericht - Kerala Spezial
Idli
11,20
Seidenweiche, schneeweiße gedämpfte Reiskuchen, die bis zur Perfektion fermentiert sind
Appam
11,20
Weiche, hauchdünne Reispfannkuchen, ideal für Eintöpfe und Currys.
Kerala Puttu
11,20
Gedämpfte Reismehlzylinder mit Kokosnussfüllung
Kerala Parotta
11,20
Flaumiges, geschichtetes Fladenbrot, das sich perfekt mit Currys kombinieren lässt.
Hauptgericht - Gebratener Reis
Vegetable Fried Rice
14,60
Gebratener Reis nach indisch-chinesischer Art mit frischem Gemüse.
Chicken Fried Rice
14,60
Gebratener Reis mit zarten Hähnchenteilen und Gemüse geschwenkt.
Egg Fried Rice
Würziger gebratener Reis mit Rührei und Gemüse gemischt.
14,60
Mixed Fried Rice
14,60
Eine Kombination aus Huhn, Rindfleisch und gebratenem Reis mit Ei für eine herzhafte Mahlzeit.
Dry Fish Fried Rice
Gewürzter gebratener Reis mit knusprigem Trockenfisch für eine einzigartige Geschmacksnote.
14,60
Hauptgericht - Biriyani
Malabar Chicken Biriyani
Aromatischer, mild gewürzter Reis mit mariniertem Hühnerfleisch, perfekt gegart.
Mutton Biriyani
Würziges Biriyani mit zarten Hammelfleischstücken und duftendem Basmatireis.
Beef Biriyani
Herzhaftes Biriyani mit gewürztem Rindfleisch und aromatischem Basmati-Reis.
Hauptgericht - Kottu Parotta
Chicken Kottu Parotta
14,60
Zerkleinerte Parotta wird mit Hühnerfleisch, Gewürzen und Gemüse zu einem schmackhaften Gericht gebraten.
Mutton Kottu Parotta
Eine herzhafte Mischung aus zerkleinertem Parotta und zartem Hammelfleisch, gekocht mit aromatischen Gewürzen.
14,60
Beef Kottu Parotta
14,60
Gewürzte, zerkleinerte Parotta, gebraten mit Rindfleisch und einem Medley aus würzigen Masalas.
Hauptgericht - Dosas
Masala Dosa
14,60
Knuspriger Reiskrepp gefüllt mit gewürztem Kartoffel-Masala, serviert mit Chutneys und Sambar.
Ghee Masala Dosa
14,60
Eine buttrige Abwandlung des klassischen Masala-Dosas für einen genussvollen Geschmack.
Ghee Roast
14,60
Dünne, knusprige Dosas, die großzügig mit Ghee bestrichen werden und einen goldenen, reichen Geschmack haben.
Paneer Butter Masala Dosa
14,60
Knusprige Dosa, gefüllt mit cremigem Paneer-Butter-Masala, ein Fusionsgenuss.
Nachspeisen
Cheese Cake
14,60
Cremiger und reichhaltiger Käsekuchen mit einer buttrigen Kruste für einen süßen Genuss.
Chocolate Pudding
14,60
Ein dekadentes Schokoladendessert mit einer zarten und cremigen Textur.
Danish Pudding
14,60
Ein köstlicher Pudding mit einer einzigartigen dänischen Geschmackskomposition.
Tender Coconut Pudding
Seidiger Pudding mit dem delikaten Geschmack von zarter Kokosnuss.
14,60
Pineapple Crisp
14,60
Süße Ananas, gebacken mit einem knusprigen Belag - ein tropischer Genuss.
Banoffee Pie
14,60
Eine köstliche Nachspeise mit Bananen, Toffee und Schlagsahne auf einem Butterkeksboden.
Paayasam
14,60
Traditionelles südindisches Dessert aus Milch, Jaggery und Vermicelli oder Reis.
South Indian Restaurant
arayaalrestaurant@gmail.com
+49-176 3127 2455
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Neuweilerstraße 31, 66125 Saarbrücken
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Wednesday to Friday: 17:00 - 22:00
Saturday & Sunday: 12:00 - 22:00
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